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잡채밥 곱배기&탕수육 - 복성원

복성원. 지난달 중순에 오랜만에 재방문했다.이번에 주문한 건 역시 잡채밥! 물론 이전과 차별화하기 위해 1000원 추가로 곱배기로 주문했다!짬뽕국물과 밑반찬. 아침 시간에 문 연 지 첫 손님으로 찾아가 먹었는데 여전히 짬뽕 국물에도 불맛이 있어서 좋았다.짬뽕 국물로 입맛을 달구고 본격적인 잡채밥 공략에 돌입!잡채밥 위에 얹어있는 계란은 반숙 프라이!곱빼...

챠슈 덮밥 - 멘야 도쿄

지난 주에 홍대에 갔을 때 동행한 지인의 추천으로 가게 된 멘야 도쿄.밑반찬은 김치.사이드 메뉴는 미소시루.보통 다른 곳에서는 밑반찬이 김치, 단무지, 절이 생강 등이 구비되어 있는 반면 여기는 김치 딱 한 종류 밖에 없었다.뭐, 그래도 밑반찬이야 가짓수가 많아도 먹는 게 한정되어 있으니 적어도 불만은 없었다.다만 가게 안이 상당히 좁고 작은데 저녁 시...

비빔밥 - 홈메이드

폭염이 기승을 부리는 무더운 여름, 밖에 나가기도 귀찮고 돈도 없는데 조리하기도 귀찮은데 몹시 배고플 때 선택 가능한 몇 가지 안 되는 홈메이드 음식. 그건 바로 비빔밥! 그냥 집에 있는 반찬을 투하하고 고추장을 뿌린 뒤 계란 후라이x2를 얹으면 끝.비빔밥의 생명은 계란 후라이. 중요 포인트는 노른자를 터트리지 않는 반숙 형태를 유지하는 것이다!들어간 ...

홍대 일본 라멘 하카타야 무료 시식 원정기

19일 어제, 오랜만에 홍대로 외출했다. 외출의 목적은 바로 일본 라멘 전문집 하카타야의 홍대 분점 무료 시식을 하기 위함이었다.무려 5일 동안 주류와 음료를 제외한 전 메뉴 무료 시식 행사를 하다가 어제 19일날이 마지막 날이라고 하기에, 절대 반지를 가지고 운명의 산으로 향하던 프로도처럼 마음을 굳게 먹고 원정을 간 것이다.가게는 골목 안의 언덕길에...
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