후라이드 치킨 - 치킨 요일 2019년 음식



치킨 요일. 역곡 시장 입구 근처에 생긴지 얼마 안 된 치킨 호프집인데 며칠 전에 낮에 치킨이 급 땡겨서 외출한 김에 한 마리 사왔다.

가격은 한 마리에 10000원.


치킨만 파는 곳이 아니라 치킨과 맥주를 기존으로 판매하는 치킨 호프집이라 그런지, 포장 박스가 일반 치킨 박스가 아니다.

하지만 이 박스도 크기가 꽤 크고 안에 든 내용물이나 넘치거나 하는 일이 없어서 나쁘지는 않다.


치킨무는 이렇게 용기에 담겨 있어서 열고 닫는 게 굉장히 편하다.


상자 개봉!


닭다리 하나 집어 들어서..


한 입 덥석!

일단 이 치킨은 튀김옷이 굉장히 얇아서 닭 자체의 껍질이 바삭하게 튀겨진 호프집 스타일의 치킨으로, 둘둘 치킨. 보드람 치킨. 동키 치킨과 같은 스타일이다. 양념 소스보다는 소금에 살짝 찍어 먹는 게 별미로 껍질도 고소한 게 맛있다!

맥주와 가장 잘 어울리는 스타일의 치킨으로 흔히 알려져 있는데 개인적으로 후라이드 치킨이라면 이런 치킨이 가장 좋다.

양념 치킨만 해도 크리스피 치킨에 양념을 바르기보다는 이런 오리지날 후라이드 치킨을 베이스로 해서 양념을 발라야 옛날에 먹던 처갓집, 페리카나, 멕시카나 양념 통닭 맛이 난다.

부어 치킨이나 치킨 마루 등 저가 치킨 대부분이 KFC와 같은 크리스피 치킨을 고수하고 있고 그런 유행에 편승해 많은 호프집에서도 크리스피 치킨을 서비스하기 시작해 요즘에는 오히려 이런 스타일의 치킨을 찾아보기 힘들다.

아쉽게도 배달은 되지 않고 집에서 좀 먼 거리에 있는데 가까운데 있었으면 종종 생각날 때마다 가서 사먹었을 것 같다.



덧글

  • 기사 2012/06/14 19:42 # 답글

    호프집 치킨 정취가 풍기는군요
  • 핀텔 2012/06/14 20:10 # 답글

    와 제가 진짜 좋아하는 치킨류-
  • metoy 2012/06/14 20:41 # 답글

    요즘 보기 힘든 얇은 튀김옷을 입는 치킨
    맛나보입니다!! 쩝
    치킨과 맥주가 급 땡깁니다.ㅜㅠ
  • 시몬 2012/06/14 21:02 # 삭제 답글

    만원에 저정도면 상당히 좋은거 같아요.
  • 아무것도없어서죄송 2012/06/14 23:27 # 답글

    치킨 만세!!!
  • 잠뿌리 2012/06/17 11:57 # 답글

    기사/ 이런 치킨이야말로 정말 80~90년대 호프집 치킨이지요.

    핀텔/ 저도 이런 치킨 좋아합니다 ㅎㅎ

    metoy/ 맥주랑 궁합이 최고로 잘 맞는 치킨이지요.

    시몬/ 딱 적당한 가격이지요.

    아무것도없어서죄송/ 치킨 만세!!!
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